Mozzarella di bufala casertana ABC

La sfida del latte puro e dell'eccellente formaggio ABC

Mozzarelle di bufala ABC

E' stata l'ABC (allevatori bufalini casertani) a proporre ai consumatori di specialità alimentari internazionali di imparare ad assaggiare ciò che essi mangiano. Il consumatore deve imparare ad intendere la vera mozzarella, poiché secondo l'ABC egli deve essere il solo ed unico a decidere in cosa consista la vera mozzarella.

La percezione della qualità da gourmet deve prevalere a prescindere dal potere persuasivo di qualunque confezione e marchio di fantasia che sia pubblicizzato e commercializzato come migliore mozzarella di bufala da cosi diversi produttori. I consumatori corrono sempre quando esplorano le corsie dei rivenditori di alimenti, dai negozi di alimentari ai supermercati.

Noi vogliamo che i nostri cari amanti del cibo comprendano la storia e le tradizioni di ogni assaggio di specialità culinarie e che, insieme ai nostri consumatori provino una mozzarella che sia autentica e gustosa come la mozzarella di bufala ABC.

Noi non abbiamo paura di assaggiatori esperti e non siamo timorosi di alcuna mozzarella che venga paragonata alla nostra. Se una mozzarella risulta essere buona, significa che essa è buona come la mozzarella ABC. Ciò che invece è sotto il nostro standard o è molto differente nel gusto dalla mozzarella ABC non può essere il vero affare, poiché la vera mozzarella di bufala è esattamente ciò che l'ABC fa da molte generazioni.

L'ABC non è un industria casearia che trasforma semplicemente un latte qualunque in sfere di formaggio bianco, molle o amaro. Gli allevatori bufalini casertani sono allevatori che da generazioni producono solo il miglior latte di bufala allo scopo di produrre una grande mozzarella, secondo l'autentica tradizione di eccellenza nella sua produzione.

Ricordiamoci che la vera mozzarella proviene esclusivamente da alcune aree della Campania, regione in cui il miracolo della mozzarella di latte di bufala si è materializzato nel primo medioevo, dopo millenni di presenze di bufali indiani (bufali di fiume aka) nella regione stessa.

Fidatevi delle selezioni ABC - Mozzarella di bufala campana

Gli allevatori bufalini casertani garantiscono cibi autentici! A prescindere dall'essere devoti alla causa della valorizzazione dell'autentica mozzarella di bufala per i suoi fan internazionali, gli allevatori bufalini casertani sono amanti ed esperti del cibo. Non c'è dubbio sul loro essere allevatori e gentiluomini.

Gli allevatori ABC sono imprenditori agricoli che sulle loro proprietà hanno testato l'influenza del terreno e del clima, in accordo con l'attenzione e l'esperienza nell'allevare animali e nel coltivare piante. Come dice il proverbio che noi tutti conosciamo: i buoni semi produrranno sempre buoni frutti!

Se l'autentico fior di latte e burrata di mucca o l'autentico olio d'oliva (del nord della Campania) ti incuriosiscono, ti preghiamo di farcelo sapere. Noi siamo qui per diffondere specialità alimentari originali. L'ABC (allevatori bufalini casertani) non solo è felice di vendere il proprio formaggio di bufala, ma è anche felicissima di vedere altri leali artigiani vendere le loro specialità culinarie!